Coole Drinks

Drinks für heiße Tage

Cool down, baby!

Okay, Sommer ist eigentlich ziemlich cool. Aber wenn das Thermometer im Büro auf über 30 °C klettert, ist es definitiv nicht cool, sondern viel zu hot, und jede Pore auf unserer Haut schreit förmlich nach einer Abkühlung. Da wir während der Arbeit nicht in den Pool springen können, müssen wir uns anders helfen und greifen zu Eistee, Ingwer-Spritz oder einem erfrischenden Erdbeere-Heidelbeere-Kokos-Shake.

Zutaten für den Eistee

Mörser

2 Teebeutel Früchtetee

1 Limette

1 KL Agavensüße

50 ml Ananassaft

Eis 

Zubereitung

Zwei Teebeutel Früchtetee mit 250 ml heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Nach ca. 45 Minuten sollte der Tee ausgekühlt sein. Die Limette zuerst gut waschen. Danach schneidet ihr die Enden der Limette ab und viertelt sie. Jedes Viertel schneidet ihr dann in drei gleich große Stückchen. Die Stücke in den Mörser geben, mit zwei Kaffeelöffeln Agavensaft zuckern und kräftig zerdrücken. Dann überführt ihr das in ein Glas und gießt das mit Ananassaft auf. Danach gebt ihr den ausgekühlten Tee und Eis hinzu und rührt ihn noch einmal gut durch!

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Zutaten für den Ingwer-Spritz

Mörser

1 Limette, 1 Orange, ½ Zitrone, 2 TL Agavensüße,

1 TL frischen Ingwer

Mineralwasser, Eis

Zubereitung

Die Limette und den Ingwer solltet ihr wieder in kleine Stückchen schneiden und in den Mörser geben und mit zwei TL Agavenzucker süßen, dann zerdrücken. Dazu den Saft einer halben Zitrone geben und alles gut durchdrücken. Danach siebt ihr den Mix in ein Glas, gebt den Saft einer frisch ausgepressten Orange dazu und füllt alles mit Mineralwasser auf. Mit Eis servieren!

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Zutaten für den Beeren-Kokos-Shake

Küchenmixer, 200 g Erdbeeren, 100 g Heidelbeeren, 175 ml Kokosmilch

Zubereitung

Die Erdbeeren und Heidelbeeren gut waschen und putzen. Alles in einen Küchenmixer überführen, dazu Kokosmilch und Eiswürfel geben und alles mixen. Kalt servieren!

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